サラダをわしわし食べたいっ
2013年 01月 21日
ちっちぇえレタスが1個398円だなんて、冗談じゃありませんことよ。おくさん!
思わず、ビンボー人を馬鹿にしてんのかこのやろ~! と心の中で悪態つく今日この頃。
だから、お安い白菜でサラダば作ったのでございます(台湾で食べた白菜サラダがお手本)
・・・葉っぱに飢えていたせいか、あっという間にサラダボウルが空になりました。
う、うまかった。
↓とくにレシピというほどのものでもありませんが、一応作り方を書き残しておきました。
・白菜の白い部分は細切りにして塩を振り、しんなりするまで置いて水切り。
・白菜の緑部分はそのまま千切り。
・薄切りきゅうり・炒めたベーコン・松の実・糸唐辛子・フライドオニオンなどなどを
白菜といっしょにフレンチドレッシングでしっかり和える。以上。
☆もし干し肉が手に入るなら、ぜしそれで作ってみてください。ベーコンより断然美味しいです。