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高菜炒飯のおにぎり

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天気予報なんかで「高温注意報」が発令されると、なんだかただ事じゃない暑さのようで
思わずビビります。。って、今日も一日暑かったですね、こんばんわ^^;



連日の猛暑で早くもバテ気味となり、エネルギー補給のために高菜炒飯の
おにぎり弁当にしました。
こちら、毒々しい紅ショーガがチャームポイントとなっております(笑)

炒飯は冷ましてからラップで包んで握り、冷凍庫で表面をうっすら凍らせます。
こうしておけば傷みにくいし、意外ですがこの冷たい炒飯おにぎりがまた旨いのです。

つけ合わせは、茗荷ときゅうりの一夜漬け。
それに、ゆで卵のめんつゆ一夜漬け(これは簡単でオススメ!)でした。



しかし…なんだってこんなに暑いのかしらね。
今からこのテイタラクで秋まで持つのだろうかと不安になります。

みなさまもどうか御身御大切に。
by fukuzzz | 2011-07-16 20:43 | 日記 | Trackback

泡のように浮かんでは消えていく日々のあれこれ


by fuku