夏がくる

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梅雨明け宣言がなされるやいなや、いきなり連日の猛暑であります。

蝉も鳴いてる、元気良く。

やれやれ・・・暑くて喜ぶのは蝉と子どもと若者だけだって(汗)




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その後の梅干し。
カビも出ず、おおむね順調に漬かっています。

ほんのり紅色の梅干しを作りたくて、赤紫蘇はレシピの分量の半分にしたのですが、
それでもこれだけ真っ赤っかに染まるとは驚き⌒_⌒;

さ、残すは土用干しのみ。美味しく出来ますように!
by fukuzzz | 2013-07-10 16:15 | 日記

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